restaurang

 Från jord till bord

Tanken med menyn på Hovs Hallar är alltid kärleken till råvaran.

Att nyttja det som växer omkring oss och följa årstidernas gång och utveckling. Det är därför så mycket som möjligt av det vi serverar plockas på gårdar omkring oss. Djurhållningen och förädlingen av köttet och framtidens fiskebestånd är något vi alltid tänker på när vi skriver våra menyer.

Menyerna ändras när det gamla slutar växa och det nya kommer upp.
Vi har mindre ala carte meny i restaurangen som varierar ifrån säsong och. Denna meny presenteras i restaurangen. 

Varje kväll har vi också en trerättersmeny för 525 kronor.

Denna meny ingår i våra paket, antal rätter beroende på paket. Till varmrätt erbjuder vi fisk, kött och vegetariskt alternativ.
Ev allergier, specialkost måste föranmälas.
Kvällens trerättersmeny presenteras i restaurangen den aktuella dagen och menyn varierar från dag till dag.

Ni som har bokat rum med frukost – boka gärna middagstid om ni önskar äta på kvällen.
Under lågsäsongen kan restaurangen hålla stängt om vi inte har några gäster med middagspaket eller konferensgäster.